LÅRTUNGE STORFE, FERSKVARE 0-4C – 760 GRAM Ind 0335 BF 4.6

Lårtunge er en stor muskel med mye rent kjøtt. Kjøttet har relativt mye bindevev og brukes derfor stort sett til produksjon av karbonadedeig. http://www.matprat.no/matnyttig/oppdelingsguiden/storfe/lartunge/ http://www.aftenposten.no/norge/Mort-kjott-med-langtidssteking-383183b.html